por Borja Gutierrez
19 de enero de 2021
Cómo el consumo de productos del cerdo ibérico contribuye a la conservación del Medio Ambiente.
por Borja Gutierrez
11 de enero de 2021
¿En qué se diferencian el jamón ibérico de bellota y el de cebo? ¿Y cómo sabemos que estamos ante un jamón ibérico y no un serrano?
por Borja Gutierrez
13 de octubre de 2020
Os contamos cómo cortar un jamón y conservarlo para disfrutar del mejor sabor.
por Borja Gutierrez
1 de octubre de 2020
Os contamos qué denominaciones se establecen para el jamón ibérico según la alimentación y la pureza de raza.
por Borja Gutierrez
15 de septiembre de 2020
¿Cuáles son las diferencias entre jamón ibérico y jamón serrano? Intentamos aclarar esta duda que le surge a muchas personas cuando eligen un jamón, y además contamos cómo criamos nuestros cerdos ibéricos.
Utiliza las flechas izquierda/derecha para navegar por la presentación o deslízate hacia la izquierda/derecha si usas un dispositivo móvil